Le miel de Prony : Nouvelle récole pour une nouvelle vente

Un projet éducatif et écologique riche en apprentissages

Mis à jour le vendredi 3 octobre 2025 , par Maëva Robison

Un rendez-vous écologique annuel

Le jeudi 11 septembre 2025, les élèves des classes de 1ère TBA [1] et 2nde AMA 1 [2], a participé à la récolte du miel produit par les abeilles du rucher de Prony.

Sous la guidance experte de Diane de St Marc, apicultrice passionnée, les élèves ont pu découvrir les gestes techniques liés à l’apiculture, tout en s’immergeant dans un environnement naturel préservé.

Cette image montre des élèves entrain de sortir les cadres d'une ruche. Tous sont en tenue d'apiculteur.
Extration des cadres



Apprendre autrement

Bien plus qu’une simple récolte, ce projet a permis aux élèves de travailler de nombreuses compétences :

  • Observation et compréhension du fonctionnement d’un écosystème fragile
  • Sensibilisation à la biodiversité et à l’importance de la préservation des pollinisateurs
  • Acquisition de savoir-faire concrets et pratiques en manipulant le matériel d’apiculture et en récoltant le miel
  • Renforcement de leur autonomie et de leur esprit d’équipe.

Ce projet illustre l’engagement du lycée à offrir à ses élèves des expériences éducatives concrètes, valorisant à la fois les compétences scientifiques, techniques, sociales et entrepreneuriales. Une belle façon d’apprendre autrement, en lien direct avec le territoire et ses richesses.



Cette image montre l'apicultrice à genou entrain d'armer un chalumeau pour allumer l'enfummoir posé à côté de lui. Un élève, debout à coté, regarde attentivement.
Utilisation de l’enfummoir par l’apicultrice



De la fleur à l’assiette

Cette expérience favorise également la responsabilisation des jeunes, en les impliquant dans un projet collectif aboutissant à la commercialisation du miel. En effet, le miel récolté sera vendu lors du Salon des Produits Régionaux organisé par le Lions Club, qui se tiendra le samedi 15 novembre 2025 à Bois-Colombes.

Les recettes serviront à financer des projets pour les élèves. Nous vous attendons nombreux, tant pour déguster notre miel que pour nous soutenir dans ce projet !




[1Technicien d’études du Bâtiment Assistant en Architecture

[2Agencement de la Menuiserie et de l’Ameublement

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